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鳄鱼及鳄鱼的药膳价值

发布时间:2019-01-03  |   发布人:管理员  |  浏览次数:526

及鳄鱼的药膳价值。

鳄鱼是一种肺呼吸动物,它在水底闭气的本领比鲸鱼、海豚、海豹等海洋哺乳动物高明得多,可以在水中暂停呼吸一小时以上。科学家发现在鳄鱼体内有一种优化核酸(DNARNA的组成部分),这种物质能使核酸充满活力,抗衰抗病能力增强,同时激活体内的触酶和SOD,有效的清除体内的垃圾一一自由基,从而延缓生命衰退,这种球状结构的氨基酸链使鳄鱼的血红蛋白含氧量超过其他动物的一百倍以上。如此的供氧储氧能力使其身体不但有较强的生命力,还具有长寿的生命特征。一般野生鳄鱼平均寿命高达一百五十岁,超过素来以长寿为象征的乌龟和鳖鱼,是目前爬行动物中最长寿的一种。中国明代大医药学家李时珍在他的名著《本草纲目》中对鳄鱼早有记载:“南人珍其肉,以为嫁娶之敬”,“肉至补益,主治少呼吸,足不立地,湿气邪气,诸它腹内,症痞恶疮。”可见古人对鳄鱼在治哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损、心腹诸病及恶疮肿瘤等方面的功效,已有较全面的阐述。
现代医学研究证明,鳄鱼全身都是宝,鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素。鳄鱼肉不但味美,而且能补气血、壮筋骨、治哮喘,对慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有显著疗效。鳄鱼胆具有清热解毒的多种功效,可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性视网膜炎等。鳄鱼肝可滋阴养肝、明目,治疗老年性白内障、视力减退等。鳄鱼心配合田七、丹参,养心安神、活血化瘀,并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。鳄鱼甲含强力的抗癌物质,并可治疗肝脾肿大、肝硬化及前列腺肿大等。鳄鱼鞭配中药治疗男女性功能低下,不孕不育。鳄鱼尾胶不但能滋补肝肾,益气固本,增强细胞活力,而且能护肤养颜,使皮肤增加弹性,减少和延缓皱纹的早现,对过敏症也有满意效果。鳄鱼肉、骨、甲、尾、掌、油、鞭、心、肺、胃、肝、胰、肾等。除含有丰富的优质蛋白质和人体必需的氨基酸外,还有多种不饱和脂肪酸、维生素和微量矿物质元素,这些是能够较易测得出的物质。此外,鳄鱼肌肉中含有特殊的血红蛋白氨基酸链,使其肌肉和血液携氧量超过其他哺乳动物100倍以上,它的提取物进入人体后,能与人体血液合成HBSUBA的混合血红蛋白,不仅加速人体血液循环,还能促使血液向大脑及其他器官提供足够的氧气,使人精力充沛,神采焕发。可治疗艾滋病。它还能减轻肿瘤放射性化疗带来的副作用,护心护脑,降低血糖,清热降火,解毒,抑制恶性肿瘤。现分述加下: 

  鳄鱼肉:含有十九种氨基酸,无论种类和含量都超过龟、鳖类爬行动物,不但味美,而且能补气血,滋心养肺,壮筋骨、驱湿邪,对哮喘,咳嗽,风湿,糖尿病等疾病具有特殊疗效。

鳄鱼卵:富有良性胆固醇,能消除血管内的脂肪,帮助血管畅通。

  鳄鱼胆:解毒,平热,可用於辅助治疗骨癌、膀胱癌。

  鳄鱼肝:可滋阴养肝,明目,有益于老年性白内障,视力减退等。

  鳄鱼心:活血化瘀,通脉止痛改善心脑血管循环系统,可用於辅助治疗冠心病,心绞痛等。

  鳄鱼油:舒通经络,通脉止痛,提神醒脑,特别是对于皮肤有滋润保湿功能。

鳄鱼肾:可补肾固精。

鳄鱼甲:可舒肝解郁,调和脾胃,含有强有力的抗癌物质和防止癌肿瘤新生细胞的生长因子,这种因子的抑癌效果是其它爬行动物的数万倍。

  鳄鱼血:经英国皇家科学院研究公布,含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质,不仅可杀伤病菌,而且可消灭霉菌甚至一部份病毒,即是人类已经从鳄鱼血看到人类抗癌病毒与HIV病毒的曙光。

  鳄鱼鞭:日本人研究发现鳄鱼鞭的壮阳效果比“威而刚”更神奇,也没有任何副作用。

鳄鱼尾胶:鳄鱼的爆发力极强,其尾胶更是力之所聚,尾不但能滋阴补肾,益气固体,食之还能使皮肤增白,增润,增加弹性,减少并延缓皱纹的出现,实为美容佳品。

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